Květák po římsku
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Květák rozebereme na kousky, nedřevnatou část košťálu nakrájíme na kostičky. Na oleji zpěníme prolisovaný česnek (nemusíte se bát množství), přidáme květák a restujeme. Pak přidáme protlak, případně trochu podlijeme (ale pozor, pokrm nesmí plavat), okořeníme a dusíme doměkka. Nakonec vmícháme petrželku. Na talíři sypeme sýrem a podáváme nejlépe s vařenými brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Komentáře