Květák se sýrovou omáčkou
00:33
Postup
1 Květák rozdělíme na 3 -4 kusy. Přivedeme k varu větší množství vody se 400 ml mléka a květák asi 10 minut vaříme. Pórek očistíme a najmeno nakrájíme. Podusíme asi 2 minuty na horkém másle, posypeme moukou a krátce osmažíme. Zalijeme 175ml vývaru z květáku a 100ml mléka. Omáčku necháme za stálého míchání trochu svařit. Sýr pokrájíme, rozpustíme ho v omáčce, osolíme, opepříme a sejmeme z plotýnky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Žloutek a smetanu rozšleháme se 2 lžícemi omáčky a přidáme k ostatní omáčce. Květák vložíme do formy, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a zapečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře