Květák zapečený se sýrem a uzeninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • květák 1
  • g tuku 20
  • g hladké mouky 20
  • ml mléka 500
  • žloutek 1
  • sůl
  • muškátový květe
  • g uzeniny 100
  • g tvrdého sýra 50
  • tuk na vymazání formy

Postup

1 Očištěný květák uvaříme v malém množství slané vody, rozdělíme asi na 4 větší díly a vložíme do vymazané zapékací formy. Zalijeme hustou jíškou připravenou z másla nebo tuku a z mouky, povařenou s mlékem a zlepšenou žloutkem, nadrobno nakrájenou šunkou nebo uzeninou osolenou a okořeněnou muškátovým květem. Povrch ještě posypeme strouhaným sýrem a zapečeme

Mohlo by Vás zajímat

Spišské párky
Příprava: K přípravě se používá čerstvého libového vepřového masa z kýty a plece a tučného vepřového masa z ramínka a bůčku, popřípadě z krkov...
 · 
Domácí klobásy ii
Příprava: Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují. Někde se připravují klobásy z ...
 · 
Spišská klobása
Příprava: Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
 · 
Utopenci v pivu
1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme. 2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků. ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...