Květákové karbanátky s houbami
Suroviny
na porce
Postup
1 Na kostičky nakrájíme a na másle podusíme houby.
2 Uvařený květák, oloupané vařené brambory, rozkrojené, v mléce namočené a vymačkané žemle společné na masovém strojku umeleme. Umleté dáme do mísy, přidáme houby, vejce, petrželku, jemně nakrájený salám nebo uzené maso, osolíme, opepříme, podle potřeby zahustíme strouhankou a dobře promícháme. Ze směsi upravíme na pomoučeném prkénku karbanátky, omočíme je v rozšlehaných osolených vejcích, obalíme ve strouhance a v rozehřátém oleji vysmažíme po obou stranách do zlatova.
3 Příloha: nové vařené brambory a okurkový salát.
Mohlo by Vás zajímat
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Zelí krátce povaříme ve vodě, necháme okapat a umeleme na masovém strojku. Zároveň umeleme cibuli a žemle, které jsme máčeli ve vodě a vymačkali....
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře