Květákové placičky
Postup
1 syroví květák nastrouháme na hrubo, přidáme žloutka ze dvou vajec, strouhanku, mouku, sůl, pepř i vegetu a vše smícháme dohromady. Nakonec ušleháme ze zbylých bílek tuhý sníh a opatrně vmícháme do hmoty. Když máme těsto hotové vytváříme malé placičky, které zprudka osmahleme na trošce oleje. Příloha - zeleninová obloha nebo vařené (popř. opékané) brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě.
Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
· 00:30
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
· 00:30 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře