Květákové placičky

0 hodnocení00:33
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • květák
  • vejce 3
  • polohrubá mouka

Postup

1 Uvaříme květák v osolené vodě, nasekáme na malé kousky. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky zamícháme se solí a květákem a přidáme polohrubou mouku na zahuštění. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků, placičky smažíme na rozpáleném oleji do zlatova.
2 Přílohy:
3 brambory, tatarská omáčka

Mohlo by Vás zajímat

Květákové karbanátky
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
 · 00:50
Květákové placičky
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
 · 00:40
Květák v těstíčku
Rozebraný květák krátce povaříme v osolené vodě. Mezitím se připravíme těstíčko z rozšlehaného vejce, mléka, hladké mouky a strouhaného sýra. Vy...
 · 00:30
Zahradnické řízky
Zeleninu krátce povaříme, ideálně v páře, a rozmixujeme. Zatím si očistíme cibuli s česnekem a nasekáme je najemno. Rozmixovanou zeleninu smíchám...
 · 00:30 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...