Květákové řezy
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- květáku rozebraného na malé růžičky, 1 velká cibule - nakrájená, 6 plátku anglické slaniny - na kostky, 1 hrnek strouhaného sýru, 125 g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 125 ml oleje, 5 vajíček - rozmíchaných 375 g
Postup
1 Postup přípravy: Vše smícháme a nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče. Pečeme v troubě při 180 °C asi 30 minut. Vyzkoušíme nejlépe dřevěnou špejli, kterou zapíchneme doprostřed. Je-li zapotřebí, pečeme déle. Vytáhneme z trouby a krájíme v pekáčí na porce. Vhodné jako rychlá večeře, nebo příloha. Můžeme také použít jinou zeleninu, brokolici, cuketu, špenát, žampiony nebo kombinovat. Sůl přidáváme podle potřeby (záleží na slanosti sýru a slaniny).
Mohlo by Vás zajímat
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Uvařený květák posekáme, osolíme opepříme a promícháme
se žloutky a trochou hladké mouky. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Na pánvi tvoříme placič...
· 00:40
Postup přípravy:
Celý květák 10 minut povaříme a necháme odkapat. Mezitím zapékací misku vymažeme máslem. Květák kolmo rozřízneme na řezy asi 3 ...
· 00:40 · 01:00 ·
1 Květák důkladně očistíme, omyjeme a vložíme do hrnce. Zalijeme ho vodou, osolíme a uvaříme doměkka, přibližně 20 minut.
2 Uvařený květák vyjm...
· 00:40 · 01:00 · · 01:00
Komentáře