Kynutý cibulový koláč
Postup
1 Mouku smícháme se solí, uděláme důlek, rozdrobíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme vlažným mlékem a necháme vykynout. Přidáme vejce, olej a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Těsto roztáhneme na vymaštěný plech, rovnoměrně rozetřeme náplň a ještě patnáct minut necháme kynout. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 oC a upečeme dozlatova. Náplň: Slaninu nakrájíme na nudličky, rozškvaříme, přidáme cibuli nakrájenou na tenká kolečka, podusíme, podlijeme vodou, posolíme, okořeníme a necháme vychladnout. Zalijeme smetanou rozšlehanou s vejcem, solí, nastrouhaným sýrem a promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
Květák uvaříme ve slané vodě do poloměkka. Vyndáme ho z vody a necháme okapat. Nadrobno nakrájenou cibuli spěníme na oleji, přidáme na malé kosti...
· 00:50
Postup přípravy: Vše kromě másla a česneku smícháme dohromady (cibuli nadrobno pokrájíme), mléko přidáme podle potřeby - může být i trochu méně n...
· 00:44
Nízkotučný tvaroh vložíme do síta a necháme dobře odkapat. Mouku prosijeme do mísy, přidáme tvaroh a na kousky nakrájené máslo a sůl.
Ručním mix...
· 00:44 · 01:00 ·
Na vál posypaný moukou nasekáme máslo i sádlo, přidáme 0,5 lžičky soli, žloutek a 150 ml vody. Vypracujeme těsto, které zabalíme do fólie a na 2 ...
· 00:44 · 01:00 · · 01:00
Komentáře