Kynutý koláč s jablky a smetanovou polevou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z mléka, cukru a kvasnic připravíme kvásek. Do mísy dáme mouku, cukr, sůl, olej a kvásek a vypracujeme hladké těsto, které se nelepí. Necháme asi hodinu kynout na teplém místě. Jakmile nám těsto vykyne, tak větší plech vymažeme olejem a těsto opatrně roztáhneme na plechu a necháme další 0,5 hodiny kynout. Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na tenké plátky. Aby nám jablka nehnědla, můžeme je mírně pokapat šťávou z citronu. Máslo utřeme do pěny s cukrem, potom přidáme pudinkový prášek a žloutky. Z bílku ušlehejte sníh a zvlášť ušlehejte i smetanu a vše opatrně vmíchejte do máslového krému. Na těsto poklademe jablka, potřeme smetanovou směsí a pečeme při 175 °C asi 30 minut.
2 Nebojte se nedát do těsta vajíčko, těsto se Vám krásně spojí a těsto Vám tak rychle neschne.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře