Kynutý švestkový kolač s makovou posypkou
Postup
1 Postup
2 1. Mouku nasypeme do mísy, vy hloubíme důlek a rozdrobíme do něj droždí. Zalijeme ho 3 lžícemi vlažného mléka a posypeme lžící cukru. Necháme asi S minut vze jít kvásek. Přilijeme 100 ml mlé ka, polovinu rozpuštěné hery, přidáme 2 lžíce cukru, vejce a sůl. Vypracujeme těsto, mísu přikry jeme utěrkou a necháme asi 30 minut v teple kynout
3 2. Smícháme smetanu se zbylým mlékem, přidáme mák a necháme 10 minut povařit Škrob rozpustí me ve vodě, mák jím zahustíme a necháme vychladnout Přimí cháme žloutek, zbylý cukr i tuk a nastrouhanou citrónovou kůru. 3. Troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto rozválíme na pomaštěný plech a potřeme ho makovou směsí. Na ni vyrovnáme vypec kované švestky a koláč pečeme asi 35 minut.
Poznámka
V I kousku: 280 kcal; příprava: 80 min.Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře