Kysané zelí s houbami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • zelí 1 kg
  • sušených hub 50 g
  • sádla 60 g
  • hladké mouky 20 g
  • cibule 50 g
  • bobkový list
  • zrnka nového koření 3
  • zrnka pepře 3
  • cukr
  • sůl.

Postup

1 Když je zelí příliš kyselé, opereme je nejprve ve studené vodě. Pak ho podlijeme malým množstvím vody, přidáme rozsekané, předem namočené houby. koření a sůl a vaříme bez pokličky doměkka. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku. Jíšku zředíme vývarem ze zelí, přimícháme k zelí a důkladně provaříme. Podle chuti přisladíme.

Mohlo by Vás zajímat

Houbové fleky
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
 · 01:00 · 
Bramborový guláš s houbami
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
 · 
Pestrá směs s houbami
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlaž­né vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky. ...
 · 
Houby na smetaně 2
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšk...
 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...