Kysané zelí s houbami
Postup
1 Když je zelí příliš kyselé, opereme je nejprve ve studené vodě. Pak ho podlijeme malým množstvím vody, přidáme rozsekané, předem namočené houby. koření a sůl a vaříme bez pokličky doměkka. Na tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a uděláme světlou jíšku. Jíšku zředíme vývarem ze zelí, přimícháme k zelí a důkladně provaříme. Podle chuti přisladíme.
Mohlo by Vás zajímat
Fleky uvaříme v osol. vodě.Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli,přidáme pokrájené houby,kmín,sůl a dusíme.Uzené nakrájíme na kostky a smícháme s f...
· 01:00 ·
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky.
Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, z...
·
1. Houby necháme asi 15 min. nabobtnat ve vlažné vodě. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na hranoiky, plátky, kolečka nebo na kostičky.
...
·
V kastrole na rozehřátém másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, pak k ní přidáme na nudličky nakrájené houby a dusíme. Připravíme světlou jíšk...
· 00:20 ·
Komentáře