Kyslá kapusta dusená 1
Postup
1 Z kyslej kapusty scedíme kapustnicu a na časti oleja ju udusíme. Na zvyšku oleja popražíme múku do ružova,
2 zalejeme vodou, rozšľaháme, povaríme, prilejeme ku kapuste a ešte povaríme. Nakoniec vlejeme do kapusty
3 scedenú kapustnicu a už nevaríme.
Poznámka
kJ/100gr 1304 Bielk. g 7,41 Tuky g 6,59 Cukry g 55,47 Vápnik mg 57,91 Vit.A 1,25 Vit.B1 0,118 Vit.C mg 5,43Mohlo by Vás zajímat
Hrebeňovo nakrájanú slaninku opražíme a vyberieme. Na pustenej masti opražíme pokrájaný cesnak, do ktorého neskôr pridáme papriku. Odstavíme.
V...
Mrkve omyjeme, očistíme, nakrájíme na kolečka nebo na nudličky. Podlijeme trochou vody, přisolíme, přidáme kousek másla a mírném ohni dusíme domě...
1. Kapustu rozebereme, velké listy vložíme do vařící vody, aby změkly.
2. Na oleji (nebo sádle) necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli (50% uve...
· 00:10
1. Celou zelnou hlávku uvaříme v hrnci, postupně z ní odděláváme jednotlivé listy a klademeje na podložku. Zbylé listy schováme.
2. Do mýsy si ...
· 00:10 · 01:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře