Kysnutý kapustový závin
Postup
1 Do múky pridáme droždie rozmiešané s cukrom, vlažné mlieko, žĺtok, soľ a maslo, Zamiesime cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť. Preložíme ho na pomúčenú dosku, vyvaľkáme do obdiaľníka a naplníme pripravenou plnkou. Navrch poukladáme nadrobno nakrájané tofu. Zvinieme, dáme na vymastený plech, necháme vykysnúť, potrieme rozpusteným maslom a upečieme. Plnku pripravíme tak, že na maslo dáme cukor a upražíme karamel. Potom pridáme postrúhanú kapustu, korenie, soľ a prikryté dusíme. Závin plníme vychladnutou plnkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce. Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opraží...
00:44
Postup přípravy: Těssto rozdělíme na dva díly, každou část vyválíme na obdélník. Budeme mít 2 záviny. Na trošce tuku orestujeme nakrájenou cibuli...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Na trošce oleje podusíme špenát, dokud se nevydusí voda. Přidáme prolisovaný česnek, semena, smetanu, pepř a nakrájenou Nivu. Mí...
00:44 · 00:44 · 00:44
1. Špenát podusíme s trochou vody asi 5 minut, přidáme mléko, prolisovaný česnek, na másle zesklovatělou cibulku, pepř a sůl dle chuti (ne moc, b...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:55
Komentáře