Kysnutý kapustový závin

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrubej múky 400 g
  • droždia 20 g
  • žĺtok 1
  • cukru 40 g
  • masla RAJO 40 g
  • mlieko RAJO
  • soľ
  • Plnka:
  • hlávkovej kapusty 1 kg
  • masla RAJO? 100 g
  • kryštálového cukru 100 g
  • údeného tofu 100 g
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Do múky pridáme droždie rozmiešané s cukrom, vlažné mlieko, žĺtok, soľ a maslo, Zamiesime cesto a necháme na teplom mieste vykysnúť. Preložíme ho na pomúčenú dosku, vyvaľkáme do obdiaľníka a naplníme pripravenou plnkou. Navrch poukladáme nadrobno nakrájané tofu. Zvinieme, dáme na vymastený plech, necháme vykysnúť, potrieme rozpusteným maslom a upečieme. Plnku pripravíme tak, že na maslo dáme cukor a upražíme karamel. Potom pridáme postrúhanú kapustu, korenie, soľ a prikryté dusíme. Závin plníme vychladnutou plnkou.

Mohlo by Vás zajímat

Špenátový závin
Postup přípravy: Z mouky, vajec, oleje, soli vymícháme těsto a půl hodiny chladíme v chladničce. Rozškvaříme na kostky nakrájenou slaninu, opraží...
00:44
Cuketový závin
Postup přípravy: Těssto rozdělíme na dva díly, každou část vyválíme na obdélník. Budeme mít 2 záviny. Na trošce tuku orestujeme nakrájenou cibuli...
00:44 · 00:44
Špenátový závin ii.
Postup přípravy: Na trošce oleje podusíme špenát, dokud se nevydusí voda. Přidáme prolisovaný česnek, semena, smetanu, pepř a nakrájenou Nivu. Mí...
00:44 · 00:44 · 00:44
Špenátový závin
1. Špenát podusíme s trochou vody asi 5 minut, přidáme mléko, prolisovaný česnek, na másle zesklovatělou cibulku, pepř a sůl dle chuti (ne moc, b...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:55
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...