Labužnická směs na rožni (sis kebabi)
Postup
1 Mladé zadní skopové maso nakrájíme na několik kousků a trochu naklepeme a osolíme. Játra a ledvinky rovněž nakrájíme.
2 Pak na jehlu navlékneme těsně za sebou:
3 kousek zadního skopového masa, kousek zelené papriky, plátek cibule, kousek jater, plátek cibule a rajčete a konečně ledvinek. Opečeme.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme se smaženými brambory a hlávkovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Maso osolíme, hruď naplníme nádivkou a zašijeme. Mírně opepříme a opečeme na rozpáleném másle. Při pečení obracíme a potíráme máslem....
·
1 Pokud budete používat špejle, namočte je do vody. Všechny suroviny kromě oleje promí chejte v misce. Směs rozdělte na osm kuliček
a vytvaruj...
· · 00:15
Kotlety vykostíme, odstraníme veškerý tuk, slabě naklepeme, mírně osolíme a hodně opepříme. Vložíme do hluboké ohnivzdorné mísy. Polijeme vodou n...
· · 00:15 · 02:00 ·
1. víkend:
Pozveme pracovité bratrance a řezníka. Navaříme kotel guláše (jakéhokoliv) a pekáč buřtů na pivě, připravíme trnkovicu a narazíme ště...
· · 00:15 · 02:00 · · 05:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře