Ľadová hora Aso
Postup
1 Do formy (plastových pohárov) nalejeme limetový sorbet a dáme
2 do mrazničky stuhnúť. Ľad pomelieme nahrubo v mlynčeku. Ovocie očistíme a nakrájame na tenké úhľadné plátky. Do hlbokého taniera vyklopíme limetový sorbet, obsypeme ľadom, navrch uložíme kopček wasabi sorbetu a ozdobíme jedlým kvetom. Na ľad ozdobne uložíme nakrájané ovocie.
Mohlo by Vás zajímat
Slanina by mala mať v reze rozmer aspoň 5x10 cm, prípadne väčší.
Necháme ju dobre vychladiť, najlepšie v mrazáku, nesmie však úplne zmrznúť.
Os...
01:00
Rímský hrnec namocte na pul hodiny do studené vody. Slaninu nakrájejte na kosticky a opecte ji na pánvi do chrupava. Vyjmete ji a na vypeceném tu...
01:00 · 02:00
Příprava:
Těsto:
Všechny přísady zamícháme a vypracujeme těsto.
Formu obdélníhového tvaru vyložíme pečícím papírem.
Vložíme těsto a rozválí...
01:00 · 02:00
Uvaříme těstoviny dle návodu. Na kousku másla (aso 2cm tlustém) si zlehka osmahneme zeleninku, momentík podusíme, přidáme 2 stroužky česneku, půl...
01:00 · 02:00
Komentáře