Langoše z kyšky bez droždí
Postup
1 Kyšku smícháme s moukou( dáváme tolik mouky, kolik bylo v kelímku kyšky- jinak by byly langoše tvrdé) a solí s jedlou sodou. Mokrýma rukama trháme těsto, ze kterého děláme placky a vhazujeme do oleje. Osmažené dávám na ubrousek- aby se vsákla přebytečná mastnota. Podle chuti zdobíme česnekem, sýrem, kečupem nebo na sladko s povidly a šlehačkou. Výhodou tohoto těsta je, že nemusíme čekat, až vykyne těsto a můžeme hned dělat.
Mohlo by Vás zajímat
listové těsto rozválíme na vále na plát asi 5 mm silný. Potom z něj vykrojíme 12 koleček. Musí být o něco větší než kolečka sýra.
Plech vyložíme...
· 00:25 ·
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Zpracovat, 5 hodin nechat uležet(kynout), vyválet na 1 cm a smažit.
Potírat olejem s česnekem.
· 00:50 ·
Kváskem zaděláme těsto. Do skoro hotového těsta přidáme olej.
Dáme do mikrotenové tašky dolů do lednice (hodně nabyde!) do druhého dne.
P...
· 00:05
Komentáře