Lata - zapečené brambory se sýrem
02:00
Postup
1 Syrové a uvařené brambory nastrouháme, smícháme, přidáme vejce, sůl a tolik mouky, aby vzniklo řídké těsto. Těsto tence rozetřeme na dobře sádlem vymazaný plech. Navrch posypeme strouhaným sýrem, pokapeme horkým sádlem a upečeme v troubě dozlatova. Horké nakrájíme na čtverce a podáváme se zeleným nebo zeleninovým salátem (např. ze špenátu, hlávkového salátu, čínského zelí, rajských jablíček apod.).
2 nahoru
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře