Lečo pro labužníky
00:30
Postup
1 Na nakrájeném špeku osmažíme cibulku do skleněna, přidáme nakrájené papriky, po chvíli rajčata.
2 Mezi tím si vedle na sádle opečeme nakrájenou klobásu a vyklepneme na ní 4 vejce, osolíme, opepříme.
3 Klobásu s vejci přidáme do leča.
4 Zahustíme rajským protlakem a zjemníme máslem.
5 Každou porci posypeme petrželkou.
6 Doporučená příloha:
7 Čerstvý chléb
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
· 01:20 ·
Papriky opláchneme a opečeme pod grilem (nebo v troubě při 250 °C), až se na slupce začnou tvořit puchýřky. Během grilování jednou obrátíme. Papr...
· 01:20 · · 00:45 ·
Komentáře