Letní lehká véča
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- krůtích prsíček 300 g
- pomeranče 2
- šálky nahrubo nastruhaného bílého zelí 2
- cibule(šalotky) 2
- najemno nakrájené mrkve 1 šálek
- stonky řapíkatého celeru 3
- citron 1
- olivového oleje 2 lžíce
-
Zálivka:
- citronu - šťáva ze 2 pomerančů a 1
- olivového oleje 3 lžíce
- nastrouhaná kůra z 0,5 pomeranče a citronu
- francouké hořčice 1 lžíce
- medu 1 lžíce
- sůl
- pepř
Postup
1 Postup přípravy: Maso nakrájíme na malé kostičky, dle chuti okořeníme, zprudka opečeme na olivovém oleji. Vyjmeme a necháme na ubrousku vychladnout. Všechnu zeleninu smícháme, pomeranče a citrony nakrájíme na větší kousky. Zálivku dobře promícháme a přidáme k zelenině. Na chladném místě necháme nejméně 20 minut uležet. Poté promícháme a přidáme masíčko. Nejlepší je k tomu tmavé pečivo s gervais.
Mohlo by Vás zajímat
Natvrdo vařená vejce oloupeme, příčně rozkrojíme a špičky bílků
trochu skrojíme, aby půlky vajec dobře stály. Žloutky opatrně
vyjmeme (abycho...
00:35
Postup přípravy: Tmavé bagety nakrájíme asi na 10 cm dlouhé kusy, které ještě podélně rozpůlíme. Vzniklé chlebíčky lehce potřeme nejprve rostlinn...
00:35 · 00:44
Natvrdo vařená vejce oloupeme, příčně rozkrojíme a špičky bílků trochu skrojíme, aby půlky vajec dobře stály. Žloutky opatrně vyjmeme (abychom ne...
00:35 · 00:44 ·
Postup přípravy: Rajčata, cibuli a zelí nakrájíme nadrobno, sýr, kabanos a vejce nastrouháme na hrubším struhadle, vmícháme tatarku či jogurt, po...
00:35 · 00:44 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře