Likér zo zelených orechov
Suroviny
na porce
- zelených orechov obratých medzi 24. až 30. júnom, 500 g kryštálového cukru, 3 klinčeky, 1 vanilku alebo vanilkový cukor, 0,5 l alkoholu, 0,5 l rumu, 1 l červeného vína 250 g
Postup
1 Orechy pokrájame na štvrtiny, vložíme do zatvárateľnej nádoby s objemom asi 2,5 l. Pridáme klinčeky, vanilku, cukor a zalejeme alkoholom. Necháme 6 týždňov lúhovať. Občas premiešame. Pridáme rum, necháme ďalších 6 týždňov lúhovať. Pridáme červené víno a necháme ďalších 6 týždňov lúhovať. Potom sa likér prefiltruje vez gázu a filtračný papier.
Mohlo by Vás zajímat
Navážené byliny a prísady nasypať do 4 litrového pohára. Zaliať 2 litrami 40-50% alkoholu (lieh, vodka, kalvádos). Nechať vylúhovať min. týždeň d...
Do kameninového nebo nerezového hrnce dáme dobře omytá a osušená vejce a na ně nalijeme vymačkanou šťávu z citrónů. Citrony dobče omyjeme kartáčk...
· 01:00 ·
Suroviny opatrně přidáváme přes lžičku tak, aby se nesmísily v tomto pořadí: kakaový likér, mátový likér, Irish Cream.
Nápoj připravujeme ve skl...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře