Lilek se žampionovou náplní
velmi snadné
Postup
1 Housku nakrájejte na malé kousky a zvlhčete mlékem. Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibulku, přidejte žampiony a poduste. Rajčata křížem nakrojte, spařte vroucí vodou, oloupejte, nakrájejte na kostičky, přidáme k houbám a ještě poduste. Lilky podélně rozřízněte na dvě části, vnitřky pečlivě vydlabejte a nakrájejte najemno. Přidejte k žampionům spolu s houskou nasáknutou mlékem, bílkem, solí a pepřem. Důkladně promíchejte. Touto nádivkou lilky naplňte a položte je do vymazaného pekáčku. Pečte v předem vyhřáté troubě při 180 °C 30 až 40 minut. Podávejte se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Komentáře