Lilek zapečený s kozím sýrem
00:33
Postup
1 Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a 15 minut ho necháme vypotit. Rajčata nakrájíme na plátky. Tymián otrháme a smícháme s olivovým olejem. Troubu předehřejeme na 200s tupňů. Plátky lilku omyjeme, osušíme a vložíme do pekáčku. Obložíme plátky rajčat a kozím sýrem, osolíme a opepříme. Pokapeme tymiánovým olejem. Pekáček dáme do trouby a zapékáme zhruba 15 minut.
2 Přílohy:
3 bageta
Mohlo by Vás zajímat
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Vše se rozmíchá na těsto o něco hustější než je bramborákové (na zahuštění používám strouhanku) a nalije se do sádlem vymazaného a nejlépe strouh...
· 01:20 ·
Lilky podélně rozřízneme na 8 asi 5 mm silných proužků, které předvaříme 2 min. Pečlivě je osušíme. Rajčata a mozzarellu rozřízneme na 8 plátků. ...
·
Vařené fazolkové lusky poduste na pánvi na tenké vrstvě oleje spolu s 1 celým neoloupaným stroužkem česneku, osolte a opepřete. Lilek podél...
· · 00:20 ·
Komentáře