Linecké medailonky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Na vál prosejeme mouku s cukrem, přidáme žloutky, rozměklé máslo a mléko. Vše zpracujeme na hladké těsto. Těsto zabalíme do folie a necháme asi 2 hodiny v chladničce odpočinout. Pak jej rozválíme na 4 mm silný plát
2 a formičkou vykrájíme malé medailonky, které klademe na vymazaný plech. Troubu předehřejeme na 180 °C a cukroví zvolna upečeme dorůžova. Vychladlé medailonky slepíme (vždy po dvou) kávovou náplní,
3 připravenou utřením másla s cukrem, žloutkem a přecezenou silnou kávou. Po naplnění potřeme povrch medailonků tmavou čokoládou, na ní vytvoříme bílou čokoládou vlnku, kterou hned protáhneme párátkem
4 - tak vznikne malá bílá větvička.

Mohlo by Vás zajímat

Linecké cukroví ii
Ze surovin uhněteme vláčné těsto, které necháme v chladu odpočinout. Vykrajujeme kolečka, která slepujeme marmeládou....
 · 
Oříškové ( mandlové ) cukroví
Zpracujeme jako linecké těsto.
 · 
Linecké cukroví i
Těsto nechat 1 hodinu odpočinout, pak vykrajovat. Po upečení je možné ihned spotřebovat.
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...