Lionské brambory
Suroviny
- Ingredience pro 6 osob: brambor 1,5 kg
- cibule 3
- sůl
- pepř
- oleje 6 polévkových lžic
- zelená petrželka
Postup
1 Oloupejte brambory a nakrájejte je na kolečka. Oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kostičky. Na pánvi rozehřejte olej, přidejte brambory a cibuli a za občasného míchání opékejte. Když jsou brambory opečené pěkně dozlatova, osolte a opepřete je a při podávání posypte zelenou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře