Listové koláče s krémem a ovocem
Postup
1 Nejdříve uvaříme obvyklým způsobem podle návodu na
2 obalu pudink, ale mléko nahradíme smetanou. Podle
3 chuti osladíme. Těsto rozválíme na plát silný asi 5 mm
4 a nakrájíme na čtverce. Přeneseme je na plech. Rozšle-
5 haným vejcem potřeme okrale čtverců. Z části těsta
6 vytvoříme váleček a z něj upravíme okolo kaž-
7 dého čtverce ozdobný okraj. K potřené části
8 ho dobře přitiskneme. Ve čtverci tak vznikne
9 důlek. Pečeme v dobře vyhřáté troubě. Vy-
10 chladlé koláče naplníme pudinkovým krémem
11 a ozdobíme ovocem
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Komentáře