Listový koláč s ovocem
Postup
1 Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na kruh a dáme do vymazané a moukou vysypané koláčové formy. Všechny druhy ovoce očistíme a oloupeme. Z jablek odstraníme jádřince, z broskve a švestek pecky, z hroznu otrháme bobule. Potom ovoce dobře omyjeme, nakrájíme na kousky, promícháme a vložíme do nádoby.
2 Cukr smícháme se solamylem a rozmícháme v 1,5 dl studené vody. Touto směsí zalijeme kousky ovoce a ve vodní lázni mícháme tak dlouho, až směs zhoustne. Pestrou ovocnou směs pak rozložíme na těsto do formy a pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Komentáře