Lokše s mákem a švestkovými povidly
Postup
1 Ve slupce vařené brambory oloupeme, umeleme na masovém strojku nebo nastrouháme, osolíme a přidáme hladkou mouku. Vypracujeme jemné těsto, z něhož tvarujeme malé kuličky o průměru asi 5cm. Ty pak rozválíme na pomoučněném válu na tenké placky, které pečeme na plotně nebo v troubě na plechu nasucho z obou stran. Sádlo rozpustíme v malém množství vody a upečené lokše do něj namáčíme. Každou lokši potřeme švestkovými povidly, posypeme mákem, zatočíme do ruličky a pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Příprava:
Oloupané brambory nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Při slévání asi 0,333333333333333 vody necháme v hrnci a zasypeme mou...
· 00:40
Nejprve připravíme náplň. Mák jemně umeleme a za stálého míchání vsypeme do horkého mléka. Když mák zhoustne, přidáme cukr, strouhaný perník, pod...
· 00:40 · 00:50
Postup přípravy: Brambory uvařit ve slupce, vychladlé oloupat a nastrouhat na jemno. Přidat vejce, sůl. Hrubou mouku přidávat dokud se těsto lepí...
· 00:40 · 00:50 · 00:44
Komentáře