Losos na restovaných zemiakoch s jarným šalátikom
Postup
1 Lososa nakrájame na štyri malé porcie. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónom, plátok obviažeme pórom a špenátom a jemne opečieme na olivovom oleji. Cibuľu nakrájame na jemno, orestujeme a pridáme v šupke uvarené, nastrúhané zemiaky.
2 Zemiaky opečieme dohneda a pridáme kôpor. Šalát umyjeme, osušíme, tesne pred podávaním pridáme soľ, olivový olej a balzamikový ocot. Servírujeme tak, že na spodok dáme zemiaky, na ne položíme ochutený listový šalátik a navrch položíme lososa. Dozdobíme kaparami.
Mohlo by Vás zajímat
Nejprve vytvoříme nálev smícháním octa, oleje, hořčice, worcesteru, kečupu, vody soli, chilli, pepře a papriky. To vše promícháme a necháme přejí...
· 01:39
Postup přípravy: Olivy vypeckujeme a rozmixujeme společně s kapary, sardelkami a olejem. Opepříme. Mažeme na opečenou bagetu.
Podáváme jako aper...
· 00:44
Toasty opečeme na sucho, namažeme máslem, položíme šunku, sýr, opepříme a krátce zapečeme. Na vrch dáme kolečko ananasu a doprostřed lžičku brusi...
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře