Maďarské brambory
00:50
Postup
1 Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme, osmahneme na oleji, přidáme mletou papriku, nakrájené brambory, bobkový list, kmín a sůl. Promícháme, zalijeme vodou a na mírném ohni dusíme 20 minut. Papriky očistíme, nakrájíme na proužky, přidáme do hrnce k bramborům a vše dusíme ještě 10 minut. Zaprášíme moukou, promícháme, podle potřeby přidáme trochu vody a krátce povaříme. Dochutíme solí, pepřem a sekanou pažitkou. Podáváme s chlebem nebo jako přílohu k masu
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře