Majolkové koláčky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Vypracujeme vláčné těsto, které necháme kynout rozděláme 0,25 kg tvarohu a z těsta děláme buchtičky plněné tvarohem, necháme chvíli kynout pak vymačkáme koláčky, na ně dát jablková nebo jiná povidla a drobenku.
2 Drobenka: suroviny zpracujeme a dáme utuhnout do mrazáku, pak nastrouháme na povidla.
3 Z tohoto množství uděláme přibližně 40 koláčků.
Mohlo by Vás zajímat
Zaděláme těsto, vymícháme a ihned děláme koláčky (nenecháme kynout). Postupujeme tak, jako když se dělají malé plněné buchty. Zabalené těsto s tv...
1. Mouku osolíme, zaděláme vzešlým kváskem, přidáme vlažné mléko, rozpuštěný tuk, vejce, žloutek a citrónovou kůru. Vypracujeme těsto a necháme v...
· 02:00
Postup přípravy: Ve vlažném mléce rozpustíme 2 lžičky cukru, přidáme rozdrobené droždí, trochu mouky a dáme vykynout, po vykynutí přidáme žloutek...
Z těsta dělat malé koláčky, nechat vykynout a upéci. Horké obalit v cukru.
·
Komentáře