Mamčin Hraběnčin koláč
Postup
1 Těsto vypracujeme na vále. 0,333333333333333 těsta dáme ztuhnout do mrazničky. Zbylé těsto vyválíme na předem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Poté těsto poklademe strouhanými jablky. Na jablka přidáme skořici, rozinky a ořechy. Ze zbylých 4 bílků a 16 dag moučkového cukru ušleháme tuhý sníh, který rozetřeme na jablka. Povrch postrouháme ztuhlým těstem. Pečeme ve středně rozehřáté troubě po dobu 30 - 35 minut za teploty 200 °C.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře