Mamičkina plnená chobotnica
Postup
1 Do väčšieho hrnca vložíme chobotnicu, zalejeme vodou, pridáme polovicu citróna, bobkový list a korkovú zátku. Vodu neosolíme, chobotnicu varíme cca 45 minút.
2 Na panvici rozpálime olivový olej a uvarenú chobotnicu opekáme do chrumkava. Čerstvý špenát oblanšírujeme. Dochutíme soľou zmiešanou s mletým rozmarínom. Podávame spolu ľahko pokvapkané hľuzovkovým olejom, najlepšie domácim..
Mohlo by Vás zajímat
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
Vejce rozkrojíme na půlky, žloutky jemně nastrouháme. Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Žloutky utřeme se zbývají...
·
V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zaš...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře