Mandlové sirky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • hrnku hladké mouky 0,5
  • hrnku moučkového cukru 0,25
  • balíček oloupaných a nastrouhaných mandlí
  • másla 0,25 kostky
  • žloutek
  • mouka na vyválení těsta
  • tuk na vymazání plechu
  • tabulky čokolády na vaření 0,5

Postup

1 Postup přípravy: Mouku promícháme s cukrem a mandlemi. Přidáme žloutek a změklé pokrájené máslo. Vypracujeme těsto, vyválíme je v plát silný asi 5 mm. Rádýlkem jej pokrájíme na tyčinky široké 5 mm a dlouhé 5 cm. Přineseme je na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech a v horké troubě prudce upečeme. Po vychladnutí jeden konec tyčinek namočíme v rozehřáté čokoládě.