Mandlový koláč s meruňkami

0 hodnocení01:15velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Korpus:
  • hladké mouky – prosáté 50 g
  • špetka prášku do pečiva
  • mandlí – mleté nebo drcené 200 g
  • moučkového cukru 80 g
  • másla – rozpuštěného 140 g
  • velká vejce 2
  • másla - rozpuštěného 50 g
  • meruněk – rozpůlených a vypeckovaných 450 g
  • celých mandlí – oloupaných 50 g
  • – 3 PL přírodního krupicového cukru 2

Postup

1 1. Předehřejte troubu na 190°C (horkovzdušnou na 170°C)
2 2. Vmíchejte špetku prášku do pečiva do prosáté mouky a pak ostatní přísady na korpus. Vypracujte hladké těsto, které rozprostřete do máslem vymazané formy (průměr 23 cm).
3 3. Na těsto naklaďte ovoce řezem navrch. Do každé meruňky vložte celou oloupanou mandli, potřete máslem a posypte cukrem.
4 4. Pečte asi 40 minut, až jsou meruňky měkké a karamelizované a těsto je kypré a zlatavé. Před vyjmutím z trouby nechte koláč asi 5 minut odpočinout.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...