Mandlový krokant

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na 50 porce

  • cukru 300 g
  • smetany na šlehání 40 ml
  • másla, 150 g oloupaných mandlí 300 g
  • čokolády na vaření. 50 g

Postup

1 Cukr necháme zvolna karamelisovat. V hrnci zahřejeme smetanu s máslem a přidáme je k cukru. Pak přimícháme mandle nasekané na plátky. Vymastíme plech a nalijeme na něj mandlovou směs. Než úplně ztuhne, nakrájíme asi 1-2 cm kousky. Jakmile ztuhnou namáčíme je do rozehřáté čokolády. Až ztuhnou , pak mlsáme.

Mohlo by Vás zajímat

Marcipánové čtyřlístky
Postup přípravy: Na vále zpracujeme těsto, které vyválíme na 3 mm a vykrajujeme formičkou čtyřlístky. Z těstem se lépe pracuje mezi fóliemi. Peče...
00:44
Mandlový salám
Postup přípravy: Máslo utřeme do pěny a vmícháme cukr a pak všechny ostatní přísady. Je dobré hmotu trošku nahřát (třeba nad hrncem s horkou vodo...
00:44 · 00:44
Marcipánové tyčinky
Krokant rozdrtíme dřevěným válečkem na nudle. Moučkový cukr dáme do mísy a smícháme s marcipánem, likérem, rozdrobeným krokantem a skořicí, musí ...
00:44 · 00:44 · 00:33
Dia - Mandlový salát
Spařené, oloupané mandle nahrubo nasekáme a přidáme lehce nahřátou dia čokoládu, dia marmeládu a pomerančovou šťávu. Vše dobře zpracujeme a vytva...
00:44 · 00:44 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...