Marinovaná játra
Suroviny
na porce
- jater (lépe vepřových) 250
- zázvoru 0,25 lžičky
- papriky 0,5 lžičky
- pepře 0,5 lžičky
- soli 1 lžička
- citronové šťávy 2 lžičky
- oleje 2 lžíce
- stroužky česneku 4
- sojová omáčka
- cibule
Postup
1 Do směsi naložíme na kousky nakrájená játra a necháme je uležet minimálně 30 minut. Potom na rozpáleném oleji osmažíme. Jako přílohu lze podávat brambory, rýži nebo hranolky. (Do marinády lze přidat i sojovou omáčku a cibuli.)
Mohlo by Vás zajímat
1. Očistíme a na drobno nakrájíme 2 cibule, zpěníme na oleji a přidáme kuřecí játra, opepříme a dusíme do měkka. Rýži neopíráme, krátce orestujem...
00:45
Játra nakrájíme na tenké plátky o velikosti sousta. Obalíme je ve škrobové moučce (solamylu) a prudce opečeme na oleji za stálého míchání. Pokráj...
00:45 · 00:10
Játra očistíme a na jemně nakrájené cibulce rychle zavřeme,
uvnitř by měla zůstat krvavá. Vyjmeme na talíř a do šťávy
nakrajíme rohlíky. Játr...
00:45 · 00:10 · 00:45
GRILUJEME
Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
00:45 · 00:10 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře