Marinované vepřové s gorgonzolou.
00:30
Postup
1 Plátky masa trochu naklepejte zápestím ruky a opeprete je.
2 Smíchejte marinádu ze 3 PL olivového oleje, 1 PL konaku, plátky marinádou potrete a dejte do chladnicky marinovat na 1 hodinu.
3 Zbylý olej rozehrejte na pánvi a na nem opecte marinované plátky masa po obou stranách do hneda. Pri opékání je osolte.
4 Opecené maso dejte do pekáce. Sýr rozdrobte vidlickou, smíchejte jej se smetanou a rozdelte na maso.
5 Pecte v troube vyhráté na 220 st. C asi 10 minut az sýr bublá.
6 Tip: Do gorgonzoly se smetanou primíchejte trochu zbylé marinády z masa. V tom prípade solte maso méne.
7 Doporučená příloha:
8 Varené brambory.
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Německo
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře