Marokánská fantazie

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • Varianta A): pórku 2 kusy
  • 300-400 g eidamu vcelku
  • kuřecí šunky 300 g
  • balíček listového těsta
  • Varianta B): pórku 2 kusy
  • 300-400 g eidamu vcelku
  • vejce 2
  • hladká mouka
  • strouhanka
  • Pro obě varianty: 150 ml rajského protlaku
  • sůl
  • ocet
  • cukr

Postup

1 Postup přípravy: Varianta A): pórek nakrájíme na kusy zhruba 7 cm. Ponoříme do vařící osolené vody a necháme povařit 2 minuty. Vyjmeme, prostředek vytlačíme a ponecháme asi tak 1,5 cm dutinu. Do ní zatlačíme hranolek eidamu, vše obalíme šunkou. Listové těsto rozválíme a nakrájíme si proužky 2-2,5 cm. Připravený pórek zabalíme do těsta na způsob trubičky na krém - role a upečeme v troubě. Na sýr můžeme posypat trochu mouky, aby nevytekl, ale on stejně vyteče :-).
2 Varianta B): stejně jako předtím nakrájíme, povaříme a vykucháme pórek. Zatlačíme do něj hranolek sýra a obalíme v trojobalu. Osmažíme a podáváme teplé.
3 K oběma variantám lze připravit chuťovku (přece to nevyhodime). Nakrájíme prostředek pórku na jemno. Smícháme s rajským protlakem, solí, octem a cukrem podle chuti. Pokud se nám zdá moc husté můžeme zředit lžící vody.

Mohlo by Vás zajímat

Obložená salámová mísa
Uzený jazyk s uzenou rolkou povaříme v neosolené vodě doměkka. Pak je necháme vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. Kolečka herkulese a vyso...
01:00 · 
Sýrové koule na 3 způsoby
Postup přípravy: Základní: dobře, nejlépe v mixéru, smíchat všechny ingredience a rozdělit na 3 stejné díly 1. varianta: do jednoho základního d...
01:00 ·  · 00:44
Salátové mističky
Postup přípravy: Sýr necháme pozvolna rozpustit v pánvi na mírném ohni a snažíme se, aby vrstva byla stejnoměrná. Můžeme ještě přidat nastrouhaný...
01:00 ·  · 00:44 · 00:44
Cikánské toasty I.
Salám nastrouháme nebo rozmixujeme. Sýr rozšleháme s kořením a vmícháme salám. Podle potřeby zředíme mlékem a přisolíme. Pomazánku necháme v chla...
01:00 ·  · 00:44 · 00:44 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...