Máslový koláč
00:33
Postup
1 Troubu předehřejeme na 175 stup. Celý citron pečlivě umyjeme a nastrouháme kůru. Do misky dáme změklé máslo. Přisypeme cukr i vanilkový cukr, malou špetku soli a citronovou kůru. Vyšleháme do pěny. Je třeba, aby se cukr v másle úplně rozpustil. Potom do krému po jednom zašleháme celá vejce. Mouku po částech zašleháme do těsta a chvíli dál šleháme. Formu vymastíme máslem a vysypeme strouhankou. Nalijeme do ní připravené těsto a povrch uhladíme. Do malého hrnečku dáme žloutek a rozkvedláme se smetanou. Připravený koláč jím potřeme. Formu s těstem dáme do trouby a pečeme asi 55 minut. Pokud povrch začne rychle tmavnout a těsto je stále uvnitř mokré, překryjeme ho alobalem. Upečený koláč, přeneseme na mřížku a necháme vychladnout.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře