Maso mnoha chutí na roštu s oblohou
01:00
Postup
1 Kotlety osolíme, opepříme, naklepeme a vkládáme do cibulového nálevu. Kousky krkovice napichujeme
2 na špíz střídavě se žampiony a vkládáme do česnekové marinády. Do poloviny mletého masa přidáme kmín, sůl, pepř, rozmícháme a chvíli necháme odležet. Potom tvarujeme malé válečky. Druhou polovinu mletého masa smícháme s cibulí, solí, pepřem a petrželovou natí. Promícháme, necháme odležet a pak tvarujeme placičky. Vše opečeme na roštu. Cibulový a česnekový nálev připravíme z nadrobno nakrájené (nebo rozdrcené) cibule/česneku smíchané s trochou oleje a soli. Maso v nálevu necháme naložené několik hodin. Zeleninu na oblohu podle potřeby nakrájíme, smícháme a ochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře