Masové koláčky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • sůl
  • vývar - 0,5
  • ks - vejce - 1
  • g - máslo - 50
  • g - cibule - 150
  • smetana
  • g - rýže - 40
  • pepř mletý
  • paprika mletá
  • protlak rajčatový
  • g - maso hovězí - 500

Postup

1 Maso semeleme, cibuli nakrájíme na drobno.Třetinu cibule přidáme do masa, dále přidáme rýži, sůl, pepř, vejce a vymícháme masové těsto.Vál posypeme moukou a masové těsto vypracujeme tak, aby se daly tvořit kuličky o průměru
2 3 - 4 cm.Vývar uvedeme do varu, vhodíme dovnitř zbývající dvě třetiny cibule a uvaříme ji téměř doměkka, pak do vývaru vsypeme koláčky a vaříme, dokud se vývar nezměmí v omáčku. V pánvičce rozpálíme máslo, přidáme trochu mleté papriky a rajčatovvého protlaku, promícháme, vlijeme na koláčky, chvíli povaříme. Na talíři koláčky polijeme šťávou a smetanou.

Mohlo by Vás zajímat

Játrové knedlíčky na kyselém zelí
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme. 2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
 · 
Mäsové guľky vo vínovej omáčke
Mlieko nalejeme do misy, pridáme strúhanku a máčame 30 minút. Na panvici roztopíme polovicu masla so 4 lyžicami oleja. Huby pražíme 4 minúty, pot...
 ·  · 03:20 · 
Masové závitky v bešamelu
Hlávku zelí rozebereme, nepoškozené listy spaříme 2 minuty ve vařicí vodě a necháme okapat. Maso nadrobno nasekáme, přidáme udušenou rýži, vejce ...
 ·  · 03:20 ·  · 01:30
Pikantní masové nudličky
Postup přípravy: Houby opláchneme a namočíme. Česnek a zázvor oloupeme a nasekáme. Chilli papričky zbavíme jadérek, opláchneme a nakrájíme na pro...
 ·  · 03:20 ·  · 01:30 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...