Masové koule v zelí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mleté maso 75 dkg
  • uzený bůček 25 dkg
  • hrnek syrové rýže
  • majoránka
  • vejce 2
  • sůl,pepř
  • česnek 2 stroužky - rozetřít
  • račatová šťáva 3dcl - nebo zředit protlak
  • hladká mouka - na zahuštění rajčatové šťávy cca 2-3 pol. lžíce
  • kysané zelí 1kg

Postup

1 uzený bůček semlít,smíchat mleté maso + uzený bůček + koření + syrovou rýži + vejce a udělat koule ,
2 které se obalí zelím. Uložit do pekáče a proložit zbylým zelím. Zalít do 0,75 vodou a 1,5 hod. dusit v troubě.
3 Zalít rajčatovou šťávou nebo protlakem zahuštěno moukou a ještě 0,5 hod. dusit.
4 Podává se bez přílohy

Mohlo by Vás zajímat

Mleté vepřové se zelím
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo, pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
 · 00:35 · 
Masové rolky
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Nudlové balíčky z Číny.
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...