Masové koule v zelí
Postup
1 uzený bůček semlít,smíchat mleté maso + uzený bůček + koření + syrovou rýži + vejce a udělat koule ,
2 které se obalí zelím. Uložit do pekáče a proložit zbylým zelím. Zalít do 0,75 vodou a 1,5 hod. dusit v troubě.
3 Zalít rajčatovou šťávou nebo protlakem zahuštěno moukou a ještě 0,5 hod. dusit.
4 Podává se bez přílohy
Mohlo by Vás zajímat
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
Komentáře