Masové kuličky po tábornicku
Suroviny
na porce
- mletého masa 500 g
- šálku strouhanky 0,25
- rozšlehané vejce 1
- česnekové soli 0,75 lžičky
- černého pepře 0,25 lžičky
- střední cukety podélně rozkrojené a nakrájené na 1 cm plátky 2
- šálky omáčky na špagety 2
- strouhaný sýr
- česnekové topinky
- silný alobal
Postup
1 Ve střední misce lehce, ale důkladně promícháme mleté maso, strouhanku, vejce, 0,25 šálku vody, česnekovou sůl a pepř. Vytvoříme asi 24 masových kuliček (zhruba o průměru 3 cm). Z alobalu nastříháme 4 plátky o rozměrech asi 45 x 30 cm. Doprostřed alobalu dáme poměrnou část masových kuliček, cukety a polijeme omáčkou na špagety. Přiložíme kratší stranu alobalu ke středu, přehnutí utěsníme, ale necháme prostor. Volné konce těsně přeložíme. Balíčky umístíme na rozpálené uhlíky a grilujeme 16 - 18 minut. Balíčky jednou obrátíme. Po upečení balíčky opatrně rozbalíme a posypeme sýrem.
2 Příloha: topinky
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Hovězí maso omyjeme a ostrým nožem rozřízneme, aby vznikl větší plát. Maso naklepeme, osolíme, posypeme zázvorem a pepřem. V misce smícháme hořči...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře