Masové kuličky s italskou příchutí

Masové kuličky s italskou příchutí
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého hovězího masa 700 g
  • hrnku čerstvé petrželové nati a oregána (pokrájené) 0,33
  • hrnku parmazánu (strouhaného) 0,33
  • stroužky česneku (utřeného) 3
  • rajčatového protlaku 1 hrnek
  • cibule (jemně pokrájené) 1
  • vývaru nebo vody 1 hrnek
  • olivového oleje 1 lžíce
  • strouhanky 1 hrnek
  • vejce 1
  • pepř
  • sůl

Postup

1 Maso, strouhanku, vejce, parmazán a polovinu bylinek smícháme a utvoříme kuličky.
2 Do nádoby vhodné pro mikrovlnku dáme olej, cibuli a česnek a vlníme asi 2 minuty. Přidáme protlak, vývar a zbytek bylinek a vlníme další 2 minuty. Vložíme masové kuličky a vlníme ještě 5 minut nebo dokud nejsou kuličky uvařené.

Poznámka

Jak je vidět, mimo masových kuliček ze švédské kuchyně, které jsou tahákem obchodů Ikea, se můžeme potkat i s jejich příbuznými z jiných částí světa. Tyhle z Itálie určitě budou přinejmenším stejně chutné a voňavé, jako jejich severské sestry.

Mohlo by Vás zajímat

Játrové knedlíčky na kyselém zelí
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme. 2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
 · 
Česká svíčková na smetaně.
POSTUP PŘÍPRAVY: Maso prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme a po všech stranách opečeme na oleji do světlehněda. Maso vyjmeme a ...
 · 
Mäsové guľky vo vínovej omáčke
Mlieko nalejeme do misy, pridáme strúhanku a máčame 30 minút. Na panvici roztopíme polovicu masla so 4 lyžicami oleja. Huby pražíme 4 minúty, pot...
 ·  · 03:20 · 
Babiččiny závitky
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Maso poklademe nejprve slaninou, na ni rozdělíme plátky žampionů, pak párek a...
 ·  · 03:20 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...