Masové kuličky Swet&Sour s cibulovou rýží

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 600 g
  • malý rajský protlak 1
  • cibule 1
  • kapie 1
  • anansový kompot
  • stroužky česneku 2
  • lžíce citronové šťávy 2 pol.
  • škrobu 1 polévková lžíce
  • pepř
  • sůl petrželová
  • Masové kuličky Sweet & Sour s cibulovou rýží
  • Masové kuličky Sweet & Sour s cibulovou rýží
  • nať
  • olej
  • ochucená rýže (Vitana - cibule&pórek)

Postup

1 Ochucenou rýži dáme vařit dle návodu. Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme petrželovou nať. Uděláme kuličky, které na oleji ze všech stran opečeme. Masové kuličky vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou cibuli, kapii, česnek a lehce orestujeme. Dále přidáme protlak a krátce restujeme. Přidáme 0,7 šťávy z ananasu, zamícháme. Do zbylé šťávy rozmícháme škrob a přidáme ke směsi. Nakonec vložíme kostičky ananasu, dochutíme citrónovou šťávou apřidáme maso, aby se prohřálo. Podáváme s rýží.