Masové kuličky Swet&Sour s cibulovou rýží
Suroviny
na porce
- mletého masa 600 g
- malý rajský protlak 1
- cibule 1
- kapie 1
- anansový kompot
- stroužky česneku 2
- lžíce citronové šťávy 2 pol.
- škrobu 1 polévková lžíce
- pepř
- sůl petrželová
- Masové kuličky Sweet & Sour s cibulovou rýží
- Masové kuličky Sweet & Sour s cibulovou rýží
- nať
- olej
- ochucená rýže (Vitana - cibule&pórek)
Postup
1 Ochucenou rýži dáme vařit dle návodu. Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme petrželovou nať. Uděláme kuličky, které na oleji ze všech stran opečeme. Masové kuličky vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou cibuli, kapii, česnek a lehce orestujeme. Dále přidáme protlak a krátce restujeme. Přidáme 0,7 šťávy z ananasu, zamícháme. Do zbylé šťávy rozmícháme škrob a přidáme ke směsi. Nakonec vložíme kostičky ananasu, dochutíme citrónovou šťávou apřidáme maso, aby se prohřálo. Podáváme s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. hlávku zelí omyjeme, nožem vykrojíme košťál, rozdělíme na jednotlivé listy, vložíme ji do vroucí vody s octem, povaříme cca 10 minut a necháme...
·
Brambory uvaříme v osolené vodě. Špenát necháme v hrnci s trochou vody při mírné teplotě povolit. Smícháme maso, usekanou cibuli, tvaroh, sůl, pe...
·
Komentáře