Masový kotlík

Vepřové maso

0 hodnocení02:00

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vepřové krkovičky nebo libového bůčku 500 g
mírně nedovařených brambor ve slupce 1 kg
velká cibule 1
stroužky česneku 4
sůl, pepř, country grill koření
sáček Magi nápady : Cibule, smetana a kuře 1
mléka 300 ml
plátkového sýra 100 g

Postup

1 Maso pokrájíme na menší kostky, cibuli na proužky a česnek na kostičky. Vše dáme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme country grill kořením podle chuti. Vemneme vše do masa, podlijeme 2 dl vody a dáme do trouby dusit až je maso téměř měkké.

2 Mezitím oloupeme brambory, rozpůlíme je a nakrájíme na tlustší plátky. Vmícháme je do téměř udušeného masa.

3 V hrnku dobře rozmícháme mléko se sypkou směsí a vlijeme na brambory s masem. Opět dobře promícháme. Dáme zpět do trouby a odkryté zapékáme asi 0,75 hodiny. Poklademe plátky sýra a zapékáme asi 20 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne.

4 Doporučená příloha:

5 nápoj dle chuti

6 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika