Mazanec nebo vánočka z domácí pekárny-program příprava těsta.
Suroviny
na porce
- ODMĚRKA=200 ML. ---------------------------------- 100 ML OLEJE, 150 ML MLÉKA, 1 CELÉ VEJCE, 3 ODMĚRKY POLOHRUBÉ MOUKY, 1 SÁČEK SUŠ.KVASNIC, 0,5 LŽIČKY SOLI, 7 DĚTSKÝCH POLÉVKOVÝCH LŽIC CUKRU, 1 VANILKOVÝ CUKR, ROZINKY,OŘÍŠKY,KANDOVANÉ OVOCE, VAJÍČKO NA P 1
- OTŘENÍ MAZANCE
Postup
1 VŠE NANDÁME DO PEKÁRNY-NASTAVÍME PROGRAM PŘÍPRAVA TĚSTA,PO VYKYNUTÍ VYTVOŘÍME MAZANEC A POTŘEME VAJÍČKEM,NECHÁME JEŠTĚ ASI 0,5 HODINY KYNOUT NA PEKÁČI,POTOM DÁME PÉCT A PEČEME DO ZLATOVA ASI NA 170 C,PODLE TIPU PEKÁRNY,VYZKOUŠÍME ŠPEJLÍ JESTLI SE NÁM TĚSTO NA ŠPEJLI NEPŘILEPILO.jESTLI SE NELEPÍ JE HOTOVO.PŘEJI DOBROU CHUŤ!!!!!!!!
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Máslo necháme změknout na teplém místě. Ořechy a kandované ovoce nakrájíme na drobné kostičky.
Mouku smícháme s cukrem, kypřícím práškem a ko...
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
Toto postupne vymiesame, pridame mukovu zmes, spolu premiesame a plnime rovnomerne priehlbiny v plechu.
Ked su mufiny upecene, vyberieme plech...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře