Medové ořechové dortíčky
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Na vál prosijeme mouku, přidáme strouhané ořechy, cukr, koření, rozemneme tuk a pomocí medu zpracujeme těsto. Necháme v chladu odpočinout, vyválíme tenký plát a vykrajujeme kolečka, která pečeme na slabě pomaštěném olechu. Upečená kolečka slepujeme máslovým krémem, poléváme čokoládovou polevou a zdobíme půlkou ořechového jádra. Na náplň utřeme máslo s medem, žloutkem a cukrem a ochutíme rumem.
Mohlo by Vás zajímat
Těsto:
Z oříšků, cukru, zavařeniny a žloutků uděláme těsto. Pokud nejde dobře spojit (chvilku to trvá než se propracuje) přidáme trochu zavařeni...
·
Vapracujeme těsto, na hodinku do chladu, po té uždibujeme kuličky které vtlačíme prstíkama do formiček. Pokud máme formičky nové lehoučce je vyma...
·
Ze 3 bílků uděláme tuhý sníh, přidáme 19dkg práškového cukru, 19dkg strouhaných ořechů, vanilkový cukr, trochu strouhané citrónové kůry, citrónov...
·
Komentáře