Medovníčky
01:00náročné
Postup
1 Vajíčka, práškový cukor a margarín dobre vymiešame, potom pridáme med a klinčeky. Múku preosejeme, premiešame so sódou bikarbónou a perníkovým korením, vlejeme tekutú zmes a rukou vypracujeme cesto. Zabalené v mikroténovej fólii dáme na chladné miesto odstáť min 12 hod. Pred pečením dáme cesto na 2-3 hod do teplej miestnosti. Potom ho premiesime, na pomúčenej doske vyvalkáme na hrúbku 3-5 mm a vykrajujeme ľubovolné tvary. Ukladáme ich na vymastený (studeným tukom ) plech a pečieme vo vyhriatej rúre cca 180°C. Počas prvých 2 min rúru neotvárame. Ak chceme, aby medovníčky boli lesklé, natierame ich vyšľahaným vajcom.
Mohlo by Vás zajímat
Med smícháme s cukrem a zahřejeme. Přidáme máslo a po vychlednutí 2 vejce. Badyán a hřebíčky rozdrtíme a přidáme ke směsi se skořicí a strouhaným...
Mouku smícháme s cukrem, sodu a koření a vše prosejeme. Ve směsi uděláme jamku a přilijeme tekutý med a rozšlehané vejce. Vypracujeme těsto, vlož...
Vejce s cukrem rozmícháme až bude směs nadýchaná. Postupně přidáváme olej, roztopený med, sodu s citrónovou šťávou a skořici. Nakonec přidáme mou...
Vypracovat těsto, do druhého dne odležet, vyválet, pokládat na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejce, pečeme dozlatova....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře