Meruňkové potěšení
Postup
1 1. Asi 0,666666666666667 lineckého těsta vyválíme na pomoučeném valu na placku (30 x 22 cm). Zbylé těsto stočíme do tenkých copánků, které natočíme kolem placky jako zvýšený okraj. Rovněž naznačíme jednotlivé dílky koláče. Okraje potřeme rozšlehaným žloutkem. Potom koláč upečeme dorůžova a necháme vychladnout. 2. Mezitím si připravíme krém. Z mléka, škrobu nebo pudinkového prášku, cukru a vanílinového cukru uvaříme za stálého míchání hladký krém. ZaŠleháme zbylé žloutky a do prochladlé masy ušlehanou smetanu. Krém ozdobně naneseme cukrářským kornoutem na korpus. Do středů dílků položíme polovinu meruňky.
Poznámka
Doba přípravy je asi 1,5 hodiny. 1 kousek 2600 kJ/620 kcal.Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Meruňky necháme okapat. Smícháme 25 g cukru s likérem, přidáme okapané meruňky a necháme odležet. Žloutky vyšleháme se špetkou s...
00:44
Příprava:
Z poloviny vlahého mléka, droždí a lžičky cukru udělejte kvásek. Mouku prosijte do mísy, přidejte vzešlý kvásek, rozpuštěné vlahé másl...
00:44
Všechny suroviny kromě meruněk dobře dohladka
smíchejte a nalijte do vymazaného a vysypaného plechu
s okrajem. Poklaďte meruňkami a zvolna upeč...
00:44
12 porcí 1 hrnek=250ml Kvásek: 28g (1/2 kostky kvasnic), nebo 1 1/2 sáčku sušených kvasnic 1/2 hrnku vlažného mléka 1/2 hrnku nebělené mouky 1/4 ...
00:44 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře